O POGONU

EDUKACIJSKO-PROIZVODNI POGON ZA PRERADU VOĆA I POVRĆA U IVANOVCIMA

U sklopu Centar za razvoj ekološke proizvodnje u Ivanovcima uspostavljen je i opremljen “Kitchen inkubator”– mali pogon za preradu. Izvršena je adaptacija prostora – preradbeni pogon (45 m2) sa sanitarnim čvorovima. Adaptacija i opremanje pogona financirano je EU sredstvima, iz programa Interreg IPA Croatia-Serbia 2014.-2020., kroz projekt Organic Bridge.

Nabavljena je oprema za toplu i hladnu preradu voća i povrća:
Uređaj za pranje voća i povrća
Punilica sokova u boce 0,2 do 0,33 lit.
Punilica sokova u vreće bag in box
Pasirka za voće i povrće
Stol za inspekciju robe za preradu
Stol za pakiranje robe u ambalažu
Naplavni filtar GLOBAL tip GF 300
Komorna sušara za voće, povrće i ljekovito bilje
Kotao za kuhanje pekmeza

Sva infrastruktura i oprema vrijedna više od 300.000 kuna bit će na raspolaganju članovima Udruge te ostalim ekološkim proizvođačima, tako da će ju moći koristiti za proizvodnju i preradu svojih vlastitih proizvoda, uz stručnu pomoć tehnologinje Adrijane Jurilj.

Za korištenje edukacijsko-proizvodnog pogona kontakt osoba je Adrijana Jurilj, +385 99 99 352 3000

« 1 od 2 »