BAZA ZNANJA

Top 3 strategije za učinkoviti marketing eko proizvoda

autor u Marketing

Postati prepoznatljiv brand na tržištu eko proizvoda nije pretjerano komplicirano. Potrebno je samo proizvesti kvalitetnu hranu i ponuditi je onima koji ju žele kupiti. Pa, u stvarnosti to i baš nije tako, a izazovi s kojima se proizvođač eko hrane susreće na svakom koraku mnoge su natjerali i da odustanu od cijelog biznisa. Međutim, potražnja za eko hranom raste, a proizvodi se i dalje pojavljuju. To je znak da za one koji su voljni u posao ući strateški, promišljati o svim aspektima poslovanja, a ne samo proizvodnji – itekako ima mjesta.

Marketinške agencije često za klijente imaju proizvođače eko hrane koji nisu svjesni niti za koga proizvode, niti kako i gdje će pronaći kupce, po kojoj će cijeni prodati, a ni kako bi ih privukli (osim da im kažu da je to što su proizveli kvalitetno i zdravo). Zato je u za učinkovitu promociju i strateški pristup marketinškim aktivnostima važno imati na umu sljedeće tri strategije.

1. Šaljite jednostavnu poruku
Ljudi imaju različite razine razumijevanja eko hrane, a s obzirom na to kako ju doživljavaju, mogu biti na jednoj od 8 razina prihvaćanja:
1. Potpuno nesvjesni postojanja eko hrane
2. Svjesni, ali apatični
3. Znatiželjni
4. Testirali su, ali im se ne da nastaviti konzumirati
5. Nabrijani početnici
6. Razočarani
7. Nesigurni kome vjerovati
8. Nabrijani skeptici

Najniža razina je potpuno neznanje o svemu vezanom uz eko hranu i ljudi koji su na toj razini, apsolutno “ne čuju” ništa što im poručujete – osim ako koristite jednostavan i zabavan stil kojim ćete privući njihovu pažnju. I to je recept: da biste privukli najširi krug potencijalnih konzumenata, morate koristiti jezik koji će svi razumijete. Dobar je moment da ćete jednostavnim komuniciranjem doći i od onih na najnižoj razini, ali i do onih na nešto višim razinama i povezati se sa svima. Ako pokušavate zvučati produhovljeno, prepametno ili koristiti velike, ozbiljne riječi – nećete učinkovito prenijeti poruku (ovo je slučaj sa svim marketingom, ne samo onim vezanim uz eko hranu). Zato vam cilj treba biti da u svojim marketinškim materijalima srežete količinu poruka na minimum i komunicirate samo ono najnužnije, najjednostavnije.

2. Razlikujte se od drugih
Tržište eko hrane raste brzo i u svakoj se kategoriji pojavljuje sve više i više kvalitetnih proizvođača. Prije 10 godina vaš je proizvod možda bio jedini takve vrste na tržištu, ali danas kupci imaju na raspolaganju znatno širi raspon ponude, a vi se suočavate sa zdravom konkurencijom.

Zato je važno da se izdvojite. A izdvojit ćete se ako imate – nešto drugačije. Objasnite kupcima što dobivaju od vas, a što neće dobiti od vaše konkurencije. Ne morate to raditi na nepristojan način, ali morate to dovoljno jasno istaknuti.

Vaša razlika ne mora biti nešto vezano uz kvalitetu proizvoda. Možete posložiti poslovanje na drugačiji način, možete prodavati na neuobičajenom mjestu, možete imati drugačija uvjerenja i komunicirati ih kupcima, možete nabavljati sirovine na poseban način ili pomagati zajednici na poseban način. Bilo kakav proces, ideja ili sitnica koju radite drugačije od ostalih može poslužiti za istaknuti se na tržištu.

3. Pričajte priče
Priča je najbolji način da privučete i zadržite pažnju svojih kupaca. Priče rezoniraju s kupcima koji ih bolje shvaćaju od klasičnih marketinških poruka. Marketinške poruke su hladne i udaljene, dok se kroz priču stvara osobnija povezanost s kupcima. Dvije su vrste priča koje možete pričati svojim (potencijalnim) kupcima:

– Priče temeljene na brandu: ovakvim pričama dajete svom
brandu ljudsko lice. Pričate priču o povijesti svog poslovanja, o trenutku u kojem ste shvatili da je važno proizvoditi eko hranu, da je to vaš životni poziv… Kroz tu priču oslikavate i problem i rješenje; dajete razlog postojanju svog branda i objašnjavate kupcu zašto vjerujete to u što vjerujete.

– Priče temeljene na potrošačkom iskustvu: kupci vam neće vjerovati kad im budete opisivali kako je vaša jabuka najslađa na tržištu. Ali kad drugi kupci to kažu, onda će obratiti pažnju. Zato pokušajte ispričati svoju priču, kroz usta drugih ljudi, da ne zvuči kao promocija, nego kao istinito iskustvo vašeg zadovoljnog kupca; kako je imao problem (neukusne industrijske jabuke) i kako je konačno našao rješenje (vaše ukusne jabuke). Naravno, to ne treba biti izmišljena priča, nego iskrena i iz srca (ne stavljati kupcu riječi u usta). Pokušajte pronaći tog kupca koji će postati vaš “evanđelist” i drugi će ga slušati puno više no što bi obratili pažnju na vaše promotivne poruke.